Способ приготовления
Очистить киви и нарезать его более крупными кусочками. Выбирать спелые сладкие фрукты, но не перезревшие и не слишком твердые.
Положить киви вместе с сахаром и 1 ст. воды в кастрюлю и затем на плиту. Перемешать и добавить корицу и гвоздику.
Можно не добавлять, если не нравятся ароматы. Дать варенью закипеть, пока жидкость не закипит почти полностью.
Сразу же вылить в разогретые банки. Закатать, перевернуть их вверх дном до полного остывания. Можно варить банки 15 минут.
