Способ приготовления
Отделить 1-2 желтка для смазывания, а другие яйца хорошо взбить с сахаром. Добавить теплое молоко с половиной сливочного масла и растительным маслом.
Для удобства вылить все жидкие ингредиенты на дно хлебопечки. Сверху просеять муку с щепоткой соли и сверху сухие дрожжи.
Запустить программу тесто и, замешивая в течение 10 минут, добавить оставшееся сливочное и растительное масло. Так несколько раз, пока оно не впитается хорошо тестом.
Когда программа закончится, выложить поднявшееся тесто на смазанную маслом рабочую поверхность. Растянуть на фитили, смазать вареньем и хорошо свернуть.
Заплести в косичку и выложить в формы, оставить подниматься, затем смазать желтком, посыпать миндалем и сахаром.
Выпекать кулич плетенку в разогретой духовке при 160 градусах до золотистого цвета.
