Способ приготовления
В молоке развести дрожжи с сахаром и небольшим количеством муки.
Просеять муку, сделать углубление и поместить в него яйца, кислое молоко, растительное масло, уксус, соль и молоко с дрожжами.
Поднимается 30 минут. Разделить тесто пополам, раскатать вручную в прямоугольник, по желанию добавить сливочное масло и брынзу, свернуть в рулет и нарезать рулетиками.
Затем выложить один за другим на противень.
Выпекать на 140-150 градусах около часа и 20 минут.
