Bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Торты и глазурь»Домашний голый торт с вкусным кремом

Домашний голый торт с вкусным кремом

Viktoria GeorgievaViktoria Georgieva
Начинающий
1094
Natalya Shvenk
Перевод:
Natalya Shvenk
Домашний голый торт с вкусным кремом
Фото: Viktoria Georgieva
4 / 4
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
30 мин
Готовка
60 мин
Всего
90 мин
Порций
12
"Попробуйте голый домашний торт – он невероятен"

Необходимые ингредиенты

  • на один корж
  • яйца - 3 шт.
  • вода - 3 ст. л.
  • сахар - 1 ст.
  • мука - 1 ст.
  • ваниль - 2 г
  • сироп
  • сахар - 1 ст.
  • вода - 1, 5 ст.
  • крем
  • яйца - 4 шт.
  • молоко - 1 л
  • вода - 1 ст.
  • сахар - 1, 5 ст.
  • мука - 5 ст. л.
  • какао порошок - 2 ст. л.
  • масло сливочное - 50 г
  • ваниль - 2 г
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Приготовить смесь для каждого коржа и выпекать каждый по отдельности при 200 градусах 20-25 минут.

Приготовить сироп из стакана сахара и полтора стакана воды, чтобы пропитать сиропом остывшие коржи для торта.

Правило – горячий сироп – холодные коржи!

Начать приготовление крема для торта.

Яйца взбить с водой, сахаром, мукой и какао порошком.

Добавить их в кипящее молоко и перемешивать до готовности на умеренном огне. Снять с огня, добавить ваниль и сливочное масло.

Собрать домашний голый торт с вкусным кремом – сверху украсить карамелью, но каждый может украшать по своему желанию.

Наслаждайтесь!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: