Способ приготовления
В кастрюлю поместить пудинг, сахар и ваниль. При непрерывном перемешивании добавить холодное молоко, чтобы пудинг растворился.
Поставить кастрюлю на умеренный огонь и варить, пока не загустеет.
В прямоугольный противень выложить ряд печенья, окунув его ненадолго в сок от компота. Залить печенье 1/3 крема.
Следует второй ряд печенья, крем, третий ряд печенья и остальной крем.
Поставить противень в холодное место, по меньшей мере, на 4 часа до подачи к столу.
Перед подачей к столу посыпать торт из печенья тертым шоколадом или молотыми орехами.
Торт из печенья с ванильным пудингом готов.
