Арабский кускус с курицей и овощами

21.03.2023 | 22:30

Kristina Aleksandrova

Начинающий

566

Перевод:

Natalya Shvenk

Фото: Kristina Aleksandrova

2 / 3

Статистика

Фавориты

Приготовить

Добавить

Пожаловаться

Подготовка

10 мин

Готовка

25 мин

Всего

35 мин

Порций

"Прикоснемся к арабской кухне с порцией кускуса с курицей и овощами!"

Необходимые ингредиенты

кускус - 200 г арабский (отварить в соответствии с инструкцией на упаковке)
куриное мясо - 400 г
шпинат - 200 г
репчатый лук - 1 головка
чеснок - 1 крупный зубчик
морковь - 1 тертая
сладкие перцы - 1 шт.
помидоры - 1 шт. (тертый)
лимоны - 3 шт. ломтики
белое вино - 50 мл
сливки - 50 мл кулинарные
соевый соус - 2 ст. л.
имбирь - 1 ч.л.
карри - 1/2 ч.л.
гвоздика - 1 щепотка
куркума - 1 ч.л.
соль - по вкусу

* таблица мер и весов

Паста с курицей

Способ приготовления

Арабский кускус с курицей и овощами для ценителей ароматных блюд и арабской кухни!

Тушить курицу, чеснок, 3 ломтика лимона и репчатый лук с жиром и вином.

Когда жидкость почти выкипит, достать лимон и добавить морковь, перец и тертый помидор.

Тушить около 5 минут на медленном огне и добавить шпинат, еще через 5 минут добавить кускус (сваренный и затем промытый холодной водой), сливки и все специи.

Перемешивать около 5 минут и рецепт с кускусом готов!

Подобные рецепты