Способ приготовления
Первым делом почистите крапиву, затем измельчите ее в блендере или очень мелко нарежьте.
Выложите половину масла в сковороду и растопите.
Обжарьте муку, затем добавьте крапиву.
Обжарьте 4-5 минуты, разбавьте водой и молоком.
Варите вкусное пюре 10-15 минут, время от время помешивая.
Добавьте оставшееся масло.
Посолите и поперчите пюре из крапивы, добавьте чесночный порошок.
