Гастрит и колит - заболевания, при которых рекомендуется соблюдать лечебную диету. Цель этой диеты - не тревожить слизистую желудка. Для этой цели ограничивается воздействие химических и механических возбудителей.
Люди, которые страдают хроническим гастритом или колитом, должны включить в свой рацион белки, жиры и углеводы, а также продукты с высоким содержанием витаминов B1 и С. Продукты, которые употребляются в пищу, должны быть вареными и измельченными в блендере. Их подают небольшими порциями. Температура продуктов должна быть комнатной.
Люди, которые страдают колитом и гастритом, должны забыть о запеченных орехах - арахисе, ядрах грецких орехов, семечки подсолнуха, лесные орехи, чтобы не беспокоить слизистую желудка. Если больной испытывает слишком сильное желание съесть несколько орехов, можно съесть небольшое количество миндаля, семян конопли или кунжута.
