Почти нет такого человека, который не любил бы свежеивыпеченный хлеб. Его манящий аромат, хрустящая корочка и богатый, насыщенный вкус тающего во рту хлебного удовольствия невозможно сравнить ни с чем. Мы знаем, вы тут же подумаете – хлеб запрещен! Сейчас сезон диеты. И ошибетесь.
Для тех из нас, что не может представить себе жизнь без хлебных изделий, добрые ученые из Израиля придумали хлебную диету, с помощью которой буквально за две недели вы можете расстаться с впечатляющими десятью килограммами. Вот что нужно знать до того, как мы представим вам режим питания:
Ученые из Израиля под руководством известного диетолога Ольги Рез-Кеснер говорят, что регулярный прием сложных углеводов, которые есть и в хлебе, в сочетании с обезжиренной брынзой или фруктами, избавляют от чувства голода и помогают похудеть. Точно также этот вид питания полезен для диабетиков, так как он избавляет от тяги к сладкому, снижает холестерин, артериальное давление и уровень сахара в крови.
По сути, диета состоит из двух этапов. Общее в них то, что постоянно нужно пить много воды, как минимум 7 стаканов в день. Разрешено пить кофе и фруктовый сок, но в разумных количествах. Во время диеты принимайте по одной таблетке кальция и одной таблетке поливитаминов.
Первый этап
На первом этапе диеты ешьте каждый день от 7 до 12 небольших ломтиков хлеба, неважно, какого вида. Ориентировочная норма – пол ломтика. Для мужчин количество может быть от 12 до 16. На хлеб можете намазывать творог или очень тонкий слой масла. Тем из вас, кто кушает мясо, позволен тонкий кусочек рыбы, ветчины или бастурмы.
К сожалению, сладкое строго запрещено, но за счет этого вы можете есть разные овощи, главное, чтобы они не содержали крахмал. В неделю разрешено 3 яйца. Каждый день вы должны принимать 200 грамм кислого молока.
Три раза в неделю едят рыбу или мясо с тушеными овощами. В этом случае надо есть не больше 4 ломтиков хлеба. Каждый день нужно съедать и по одному яблоку. Есть вы должны каждые три часа. Продолжительность первого этапа – одна неделя.
Второй этап
На второй неделе диеты хлеб можно заменить блюдами с бобовыми продуктами и стаканом вареных макарон. Позволено употребление вареной овсянки, гречки, риса и вареной картошки.
Овощи едят без ограничения. Продолжают пить по 200 грамм кислого молока в день. Два раза в неделю допускается рыба и белое куриное мясо. Есть нужно через каждые 3 или 4 часа. Идея этого этапа – удержать вес после быстрого похудения на первом этапе.
Диету можно продолжать неограниченное время, чередуя ее первый и второй этапы.
