Свекла - не только вкусная, но и чрезвычайно полезная. Растение использовалось в качестве лекарства со средних веков и находит применение для лечения многих заболеваний. Но, к сожалению, она имеет и некоторые неприятные побочные эффекты для здоровья.
Чрезмерное потребление свеклы может окрасить вашу мочу в розовый цвет. И, согласно исследованию в Великобритании, этот эффект чаще встречается у людей с дефицитом железа. Красная свекла богата оксалатом, который может вызвать камни в почках. Может быть вы не подвергаетесь риску, если у вас нет почечных камней. Хотя и редко, свекла может вызвать аллергию.
Аллергические реакции на потребление свеклы выражаются в сыпи, крапивнице, зуде и даже простуде и лихорадке. Если ваше артериальное давление - низкое или колеблется, вам не следует есть свеклу, так как это может вызвать внезапные падения уровня кровяного давления, лучше не рисковать здоровьем.
Свекла богата нитратами и согласно некоторым исследованиям может привести к снижению артериального давления и у здоровых людей. Если вы уже страдаете желудочно-кишечными проблемами, употребление в пищу свеклы может только усугубить проблему. Это может также вызвать вздутие живота, метеоризм и боли в животе.
Овощи могут вызвать запор или диарею. Употребление в пищу свеклы может вызвать боль, возникающую в результате образования газов в желудке из-за содержания волокон в свекле. Если у вас есть проблемы с уровнем сахара в крови, ни в каком случае не рекомендуется употреблять в пищу этот овощ.
Свекла богата железом, магнием, медью и фосфором - и это хорошо. Но плохо то, что все это металлы, и чрезмерное их потребление может привести к их накоплению в печени. Это может повредить печень и поджелудочную железу.
Свекла полезна. Один из самых полезных овощей. Но если у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем, перечисленные до сих пор, прекратите ее употреблять.
