Способ приготовления
Мясной фарш вымесить, добавить яйцо, снова вымесить, разделить на 5 одинаковых частей. Грибы, сыр, ветчину и огурчик нарезать кубиками, перемешать.
Сформовать из фарша 5 больших шаров. В каждом сделать углубление, выложить немного начинки, накрыть мясом. Приплюснуть, чтобы придать форму котлет.
Выложить в форму для выпечки, застеленную пекарской бумагой.
Выпекать до золотистого цвета в разогретой до 180 градусов духовке.
