Способ приготовления
Мясо нарезать на отбивные, приправить солью, черным перцем и соевым соусом, поставить в холодильник на 15-20 минут.
В это время очистить картошку от кожуры, нарезать кружочками. Выложить в стеклянную форму для запекания картошку, на нее отбивные, залить небольшим количеством воды и запекать в течение 30 минут.
В это время приготовить соус бешамель из масла, муки и молока. Залить отбивные, натереть сыр, посыпать, запечь в течение 10 минут.
