Соленый торт из блинчиков

ReniReni
Начинающий
1
Соленый торт из блинчиков
Фото: iv4e_26
2 / 2
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
60 мин
Готовка
40 мин
Всего
100 мин
Порций
10
"Соленый торт для тех, кто любит торты, но не охотник до сладенького"

Необходимые ингредиенты

  • для блинчиков
  • яйца - 2 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • сахар - 1 щепотка
  • молоко - 500 мл
  • мука
  • для начинки
  • сосиски - 3 - 4 шт.
  • сыр - 200 г
  • яйца - 3 шт.
  • картофель - 500 г
  • майонез
  • кислые огурчики
  • кукуруза сладкая консервированная
  • ветчина - 200 г
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Молоко слегка разогреть, добавить все продукты начиная с взбитых яиц, затем соль и сахар, а под конец добавить муку. Перемешать все до однородной смеси, без комочков. Жарить блинчики на разогретой, смазанной маслом сковороде. Блинчики должны быть очень тонкими.

Картошку и яйца сварить, очистить картофель от кожуры, яйца от скорлупок. Картошку и яйца натереть на терке. Сыр натереть на терке. Сосиски нарезать тонкими полосками. Кислые огурчики и ветчину нарезать мелкими кубиками. Все продукты, кроме картошки и майонеза смешать.

Собрать торт: в кольцо для торта выложить блинчик, смазать майонезом (по желанию смешанным с кислым молоком), затем слой картошки (через каждый слой), посыпать смесью из остальных продуктов. Таким образом собрать торт, используя минимум 10 блинчиков. Украсить по вкусу.

Приятного вам аппетита!

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: