Способ приготовления
Этот хлеб замешиваем с вечера и печем на другой день. Получается легко и быстро.
Растворить дрожжи в 1/2 ст. теплой воды. Добавить сахар и немного муки. Перемешать и поставить дрожжи в теплое место, чтобы забродили.
Муку просеять, добавить соль, растительное масло и дрожжи. Тонкой струйкой добавить слегка теплую воду, около 1, 5 ст., до получения мягкого нелипнущего теста.
Сформовать из теста шар.
Противень застелить бумагой для выпечки. Сбрызнуть бумагу для выпечки растительным маслом и выложить тесто.
Смазать тесто растительным маслом, накрыть пищевой пленкой. Поставить хлеб в холодное место.
На следушее утро хлеб поднимется и будет готов для выпечки, не надо месить снова.
Поставить в холодную духовку, затем включить на 200 градусов. Выпекать до хрустящей румяной корочки, проверить готовность зубочисткой.
