Способ приготовления
Почистить и нарезать лук.
Выложить в блендер и измельчить.
Добавить к нему фарш и разбить яйцо.
Замесить фарш. Сформовать из фарша 6 лепешек.
Нарезать жировую сетку на 6 кусочков и завернуть каждую лепешку.
Разогреть сковороду-гриль, налить растительное масло и запекать плескавицу с обеих сторон.
Подать с подходящим салатом.
