Bonapeti.ru»Рецепты»Мясные Блюда»Блюда из Телятины»Гуляш»Простой телячий гуляш с грибами

Простой телячий гуляш с грибами

Milena AleksandrovaMilena Aleksandrova
Новатор
8383825
Простой телячий гуляш с грибами
Фото: Anonimen
1 / 3
08/12/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
10 мин
Готовка
60 мин
Всего
70 мин
Порций
4
"Настолько простой, что даже начинающий повар справится"

Необходимые ингредиенты

  • телятина - 800 г
  • грибы - 400 г
  • репчатый лук - 4 головки
  • томатная паста - 2 ст.
  • овощной бульон - 1 л
  • соль - 1 ч.л.
  • черный перец - 1/2 ч.л.
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • паприка - 1 ч.л.
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Телятину нарезать на кусочки и обжарить в растительном масле.

Лук и грибы нарезать крупными ломтиками и добавить к мясу. Обжарить в течение 10 минут и влить бульон.

Варить 40 минут на медленном огне и добавить томатную пасту, соль, черный перец и паприку.

Тушить, пока не загустеет, и выключить плиту.

Оставить гуляш на плите под крышкой на 20 минут и затем подать.

Простой телячий гуляш с грибами готов.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: