Способ приготовления
Телятину нарезать на кусочки и обжарить в растительном масле.
Лук и грибы нарезать крупными ломтиками и добавить к мясу. Обжарить в течение 10 минут и влить бульон.
Варить 40 минут на медленном огне и добавить томатную пасту, соль, черный перец и паприку.
Тушить, пока не загустеет, и выключить плиту.
Оставить гуляш на плите под крышкой на 20 минут и затем подать.
Простой телячий гуляш с грибами готов.
