Способ приготовления
Куриные крылышки отварите в 4 ст. подсоленной воды 40 минут, обжарьте в жире мелко нарезанный перец, морковь и лук.
Добавьте промытый, очищенный и измельченный щавель и промытый рис. Хорошо перемешайте.
Выложите на подходящий противень вместе с крылышками и бульоном.
Поставьте в духовку под фольгой при температуре 170 градусов примерно на 40 минут или пока рис в духовке не будет готов.
Подайте со свежим домашним хлебом, вкусным кислым молоком или сметаной, зеленым чесноком и холодным сухим белым вином.
Куриные крылышки со щавелем и рисом очень вкусные!
