Способ приготовления
Вымыть и нарезать стручковую фасоль, перец кружочками, а помидоры - кусочками. Лук нарезать кубиками и обжарить.
Добавить к луку перец и помидоры. Тушить мясо около 1 часа. Затем добавить к мясу овощи и стручковую фасоль и снова поставить в духовку, пока мясо и овощи полностью не приготовятся.
Смешать муку с небольшим количеством воды и добавить в стручковую фасоль для густоты. Наконец, добавить измельченный чеснок вместе с укропом в рагу из ягнятины.
