Способ приготовления
Это одно прекрасное блюдо для теплых летних дней, потому что оно сытное, но при этом нам не будет тяжело, после того как мы его съедим.
Вымыть и хорошо почистить перец. В миске взбить яйца с солью.
Добавить брынзу, предварительно раскрошив ее.
К яйцам и брынзе добавить специи. Начинить перец и запекать в духовке при температуре 200 градусов приблизительно 30-35 минут.
Тем временем приготовить молочный соус. Измельчить чеснок и нарезать укроп. Смешать ингредиенты в маленькой миске и оставить охладиться.
Подать фаршированный перец в холодном виде и при желании полить соусом.
