Bonapeti.ru»Рецепты»Супы»Супы-пюре»Куриный суп»Овощной крем-суп с куриным мясом

Овощной крем-суп с куриным мясом

Potrebitel#326296Potrebitel#326296
Начинающий
1
Овощной крем-суп с куриным мясом
Фото: Potrebitel#326296
Статистика
  • Пользователей сегодня79
  • Пользователей за месяц6
  • Пользователей за неделю3
  • Рейтинг4 из 5
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Готовка
60 мин
Всего
75 мин
Порций
4
"В холодные зимние дни нет ничего лучше, чем теплый крем-суп"

Необходимые ингредиенты

  • куриное филе - 250 г
  • картофель - 1 кг
  • репчатый лук - 1 головка
  • перец - 1 зеленый + 1 красный
  • морковь - 1 - 2 шт.
  • соль - по вкусу
  • черный перец
  • чеснок - порошок
  • базилик
  • свежая петрушка
  • молоко - 150 мл
  • сливочное масло - 60 г
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Куриное филе нарезать небольшими кусочками и отварить до готовности. Когда будет готово, достанть его и переложить в миску.

В воду с мясом положить нарезанные кубиками овощи и варить до готовности.

После того, как они сварятся, добавить мясо и пюрировать.

Добавить специи, молоко и масло и снова пюрировать куриный суп.

Крем-суп готов к подаче, можно добавить веточку петрушки для украшения.

Овощной крем-суп с куриным мясом готов.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: