Лазанья – макаронные изделия из очень широких и плоских листов. Блюдо состоит из уложенных друг на друга слоев лазаньи, чередующихся с начинками, такими как рагу (фарш и томатный соус), соусом, овощами, сырами (которые могут включать рикотту, моцареллу и пармезан) и специями, такими как итальянская приправа, чеснок, орегано и базилик.
Итальянское блюдо можно посыпать тертым сыром, который плавится при выпечке.
С другой стороны, классическая лазанья, лазанья только с сыром или лазанья с овощами содержат разное количество калорий, а точнее:
Пищевая ценность 100-граммовой порции классической лазаньи Болоньезе
- сахар - 2 г;
- белки – 9 г;
- жиры – 10 г;
- волокна – 2 г;
- углеводы - 12 г.
В 100-граммовом куске классической лазаньи содержится 176 калорий, которые можно сжечь за 22 минуты бега трусцой, 25 минут езды на велосипеде, 28 минут плавания, 31 минуты ходьбы, 37 минут шоппинга, 38 минут занятий йогой или 61 минут уборки.
Пищевая ценность на 284 г порции сырной лазаньи
- калории - 300;
- калорий из жира - 63;
- насыщенные жиры - 3 г
- холестерин - 25 мг
- натрий - 660 мг
- углеводы - 47 г
- чистые углеводы - 43 г
- волокна - 4 г
- глюкоза - 8 г
- белок - 12 г
- витамин А - 315 мг
- витамин С - 31,5 мг
- кальций - 200 мг
- железо - 1,6 мг
А если не считаете калории, обязательно приготовьте что-нибудь вкусненькое, такое как:
- грибная лазанья;
- лазанья со шпинатом;
- лазанья без мяса.
