Мед - один из полезных и незаменимых продуктов питания, который присутствует в рационе человека. Мед обладает самыми ценными питательными свойствами, которые известны еще с древности. Хотя мед очень полезен, его надо употреблять в меру и не надо переусердствовать с его употреблением, так как он содержит много фруктового сахара. Мед оказывает свое целебное действие, только если его употреблять в нормальных ежедневных дозах.
Доза для взрослого человека - около 100 г в день. Прием меда надо разделить на порции, употреблять его несколько раз в день - 3-4, так как эти 100 г не надо съедать разом. Маленькие дети не должны употреблять более 30 г в день, и снова это должно осуществиться в несколько приемов. Имейте ввиду, что более большие дозы меда не только не обладают целебным действием, но ослабляют поджелудочную железу и ненужно окажут нагрузку на организм.
Одна столовая ложка меда содержит около 60 калорий, а если ее принимать утром натощак, это поможет более быстрому сгоранию жира, ускорит метаболизм и балансирует гормоны.
Хотя мед очень полезен, он не может быть использован в виде единственного источника питания, а только как целебное средство, в сочетании с другими продуктами. Можно принимать мед с лимонами, с орехами, разведенным в чае. Мед не надо нагревать слишком много, так как при температурах свыше150 градусов он теряет все свои качества.
