Фритюрница - отличный прибор для быстрого приготовления жареных блюд в домашних условиях. При приготовлении пищи во фритюрнице обычно используется достаточно большое количество растительного масла, что может навести вас на мысль, что его очистка - полный кошмар.
На самом деле это совсем не так, потому что чистка фритюрницы не настолько трудна, как это выглядит. Мы подготовили вам быстрый инструктаж как избавиться от жира и от запаха жареного.
1. Выключите фритюрницу. Если вы ее использовали совсем недавно, дождитесь пока пройдут 2 часа, чтобы в ней остыло масло.
2. Выньте корзину для жарки из фритюрницы и положите ее в мойку. Налейте 2-3 капли препарата для мытья посуды или другой моющий жидкий препарат для тарелок и оставьте так.
3. Вылейте масло из фритюрницы. Чтобы вытереть изнутри, используйте кухонную бумагу. Если есть прилипшая еда, можете себе помочь пластмассовой лопаткой.
4. Очень внимательно с помощью бумажной тряпки вытрите остатки жира на нагревателе, но следите за тем, чтобы не повредить и не погнуть термостат.
5. Положите 7-8 капель моющего препарата для тарелок, которым вы располагаете, на стенки и дно фритюрницы. Для очистки, используйте теплую воду и мягкую губку, вытирая круговыми движениями.
6. Наполните фритюрницу горячей водой и оставьте ее с водой в течении 30 минут, пока будете чистить корзину для жарки.
7. Включите теплую воду поверх корзины для жарки, налейте моющий препарат и трите сверху вниз и обратно с грубоватой стороны губки, пока не удалите жир.
8. Оставьте корзину высохнуть.
9. Используйте половину горячей воды во фритюрнице, чтобы почистить ее стенки, а остальную часть вылейте.
10. Налейте во фритюрницу теплую воду и рукой ополосните стенки, чтобы в ней не осталось моющего препарата. При необходимости, ополосните ее несколько раз.
11. Используйте тряпку, чтобы вытереть внешнюю сторону фритюрницы, а внутреннюю оставьте высыхать на воздухе.
Способ очистки фритюрницы во многом зависит от ее модели. При необходимости, уберите оба фильтра на крышке, чтобы почистить ее.
Никогда не оставляйте фритюрницу включенной к электрической сети, пока вы ее чистите и не окунайте в воду.
