Зеленый чай является одним из самых потребляемых напитков во всем мире. Многие люди не любят его вкус, но все же пьют его из-за многочисленных преимуществ для здоровья. Однако именно из-за них некоторые люди принимают его в огромных количествах. Сколько зеленого чая можно пить в день и опасны ли большие дозы?
Исследования, доказавшие пользу зеленого чая, не дают однозначного ответа на вопрос, какое количество напитка является оптимальным для потребления. Согласно некоторым результатам, польза для здоровья ощущается даже при употреблении всего одного стакана в день, в то время как другие считают, что необходимо больше 5. Вывод состоит в том, что количество зависит от цели, для которой мы его употребляем.
Исследования, которые установили, что зеленый чай служит для профилактики рака ротовой полости, утверждают, что этот эффект достигается при употреблении 3-4 стакана напитка в день. То же самое относится и к злокачественным новообразованиям молочной железы.
Если мы хотим снизить риск онкологического заболевания предстательной железы или желудка, то количество необходимых напитков в день увеличивается до 5. Для снижения риска сердечных заболеваний достаточно всего от 1 до 3 стаканов в день.
По этим данным видно, что оптимальное количество колеблется между 3 и 5 стаканами в день. Однако важно учитывать побочные эффекты этих количеств. Они происходят в основном из кофеина, содержащегося в зеленом чае. При передозировке наблюдают чувство беспокойства, проблемы со сном, расстройства желудка, головную боль, сердцебиение.
Беременным женщинам следует быть особенно осторожными с кофеином. Оптимальная суточная доза кофеина для всех людей составляет около 300 мг. Чашка зеленого чая содержит от 20 до 40 граммов кофеина, что зависит от сорта и способа приготовления.
Любителям других напитков, содержащих его, следует быть особенно осторожными — если вы выпиваете несколько чашек кофе в день, было бы рискованно пить зеленый чай в огромных количествах. Кофеин также содержится в черном чае, газированных и энергетических напитках, а также в некоторых лекарствах.
Зеленый чай также содержит катехин, который может препятствовать усвоению железа. В больших количествах он может даже привести к железодефицитной анемии. У здоровых людей зеленый чай не представляет проблемы.
Тем не менее, следует соблюдать осторожность тем, кто обычно страдает от дефицита железа или подвержен риску дефицита железа - младенцы, младенцы, беременные женщины, женщины в период менструации, пациенты с внутренним кровотечением или находящиеся на гемодиализе.
В заключение — до 3 стаканов зеленого чая в день абсолютно безопасно. Если вы страдаете от болезни или беременны и у вас есть желание или потребность потреблять больше, чем это, то подсчитайте: сколько кофеина и сколько катехина вы принимаете ежедневно. Если у вас все еще есть колебания в этом плане, хорошо проконсультироваться с врачом.
