Способ приготовления
Лук нашинковать и пассеровать. Когда цвет лука начнет изменяться, добавить почищенные нарезанные грибы.
Когда грибы почти готовы, добавить промытый под проточной водой рис. Налить пол стакана воды, помешивать время от времени до набухания риса.
Приправить солью и черным перцем. Перебросить смесь в форму для запекания. Налить еще 3 стаката воды. Сверху выложить вымытые куриные ножки, натертые солью.
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке.
