Способ приготовления
Баранину отварить в 2 стаканах воды. Добавить лук-порей, нарезанный кольцами, масло, соль и паприку.
Когда лук-порей станет мягким, добавить помидоры и рис.
В конце добавить еще один стакан воды, все хорошо перемешать и переложить в форму для запекания.
Запекать в умеренно нагретой духовке до тех пор, пока рис не набухнет и не останется на жире.
Подавать рис в духовке, посыпав свежемолотым черным перцем.
Баранина с луком-пореем и рисом в духовке получается очень вкусной.
