Вес набирают от так называемых простых углеводов. Они содержатся в изделиях из теста, в пирогах, конфетах, мороженом, белом хлебе, белом рисе, в некоторых зерновых батончиках, в газированных напитках.
Простые углеводы быстро усваиваются организмом и ведут к увеличению уровня сахара в крови. От простых углеводов набирают лишний вес, что ведет к проблемам со здоровьем.
Надо учесть, что вес можно набрать и от сложных углеводов, если их употреблять часто и в большом количестве. Они имеют свойство накапливаться в организме в форме гликогена, но если ведете сидячий образ жизни, от сложных углеводов можно набрать лишний вес.