Как приготовить уксус из вина?

Как приготовить уксус из вина?

Вино - любимый напиток многих людей по всему миру, оно подается к закускам и к вторым блюдам, а десертные вина подаются вместе с вкусными десертами.

Из вина можно приготовить ароматный уксус, который превратит салат в настоящий шедевр. Этот уксус можно использовать также для приготовления вкусных солений на зиму.

Домашний винный уксус можно приготовить легко и быстро. Для приготовления домашнего винного уксуса необходимо иметь важные ингредиенты - несколько литров вина и несколько литров кипяченой охлажденной воды - все зависит от количества уксуса, который мы хотим получить.

Рекомендуется использовать домашнее вино, которое уже начинает быть кисловатым.

Вино надо налить в глубокую емкость. Добавить сахар и винную кислоту, затем хорошо перемешать. Накрыть емкость крышкой и оставить бродить в течение 7 недель.

Затем процедить через марлю и налить в бутылки подходящего размера. Лучше всего использовать стеклянные бутылки. Не рекомендуется использовать пластиковые бутылки.

Готовый винный уксус можно использовать при приготовлении солений и салатов.

Если хотите превратить уксус из магазина в более ароматный уксус, добавьте в него красное или белое вино и опустите в него веточку розмарина, а затем наслаждайтесь уникальным ароматом.

Смотреть еще

Рейтинг

3
Количество голосов: 1
5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Ваша оценка:

Комментарии

Отправить