Кетоз - это процесс расщепления жиров, при котором высвобождаются кетоны, отсюда и название кетоза.
Этот термин связан с метаболизмом человека и с некоторыми диетами и тренажерными залами.
Полезно знать, что процесс кетоза активируется в организме, когда есть нехватка глюкозы.
По своей природе расщепление жира - нормальный катаболический процесс. Но это связано с определенными болезненными состояниями, при которых организм неестественно истощает свои нормальные запасы глюкозы и, в результате, начинает использовать жир в качестве источника энергии.
Это состояние обычно наблюдается при метаболической ошибке.
Все чаще говорят о кето-диете. Кето-диета считается полезной для людей, страдающих раком, потому что есть утверждения, которые доказывают, что раковые клетки питаются глюкозой, а кетоны останавливают их развитие.
У здоровых людей расщепление жиров и производство кетонов - нормальный катаболический процесс, и его следует рассматривать как часть метаболизма без каких-либо спекуляций.
