К пищевым добавкам, содержащим букву E с номером после него, относятся те, которые были проверены Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов и разрешены или запрещены для использования в Европейском союзе.
Я позволю себе процитировать слова моего покойного преподавателя, профессора биохимии пищевых продуктов, который сказал: Чем выше число после буквы E, тем более безвредна пищевая добавка, которую она представляет.
В галерее выше вы найдете числа пищевых добавок и их значение по группам.
Читайте этикетки и оценивайте, какая добавка может быть потенциально опасной для вашего здоровья и особенно для здоровья ваших детей. Обратите внимание, что этот список предупреждений не является исчерпывающим, в том числе из-за противоречивых результатов различных исследований.
