Зеленые грецкие орехи - одно из любимых лакомств многих людей, потому что тогда они намного вкуснее старых. Кроме того, они широко используются в народной медицине, поскольку обладают множеством полезных свойств. Они чрезвычайно богаты белком, углеводами, провитамином А и витаминами К, Р, В, йодом, кобальтом, солями кальция, фитостеринами, каротином.
Польза и применение зеленых грецких орехов
Интересный факт: зеленые грецкие орехи полезнее старых. Они помогают очищать кровь и укрепляют защитные силы организма. В них много витаминов и минералов, которые особенно важны для человека.
Концентрация витамина С составляет 2500 мг, что в несколько раз выше, чем у цитрусовых. Наличие витамина B активирует окисление углеводов, что положительно сказывается на работе сердца, сосудов и нервной системы.
Благодаря богатому составу йода и витамина С зеленые грецкие орехи помогают снизить риск различных патологий и заболеваний эндокринной системы. К другим полезным свойствам зеленых грецких орехов можно отнести:
1. Усиливают защитные функции иммунной системы;
2. Способствуют быстрому свертыванию крови при кожных повреждениях;
3. Ускоряют заживление ран, даже если они серьезные и глубокие;
4. Обладают противопаразитарным действием;
5. Помогают восстановить тело, подвергшееся сильному умственному или физическому перенапряжению;
6. Предотвращают развитие атеросклероза;
7. Помогают устранить различные бактерии из организма;
8. Восстановляют нормальное функционирование пищеварительной системы, в том числе помогают устранить причины и симптомы диареи;
9. Предотвращают развитие различных воспалительных процессов;
10. Помогают мужской потенции;
11. Нормализирущт работу эндокринной системы, что благотворно влияет на весь организм;
12. Они положительно влияют на сердечно-сосудистую систему.
Запрещается есть зеленые грецкие орехи, если вы страдаете:
- склонны к тромбозам и закупорке сосудов;
- у вас проблемы с пищеварительным трактом;
- при кожных заболеваниях;
- при индивидуальной непереносимости частей ореха;
- предыдущие аллергические проявления;
- при избытке йода в организме.
Применение зеленых грецких орехов
В народной медицине зеленые грецкие орехи используются довольно часто, потому что они доступны по цене и имеют ряд преимуществ для тела и организма. Из них можно делать разные полезные отвары, особенно эффективные при ряде заболеваний.
Например, отварные зеленые грецкие орехи хорошо укрепляют желудок. Для этого надо отварить 4 ореха, затем нарезать их небольшими кусочками и смешать с 500 мл кипяченого молока. Полученный напиток кипятят 5 минут и оставляют настаиваться 2 часа. Затем отделите твердые частицы и пейте в течение 14 дней по 1/2 стакана 4 раза в день до еды.
При проблемах с желудком можно приготовить спиртовую настойку из зеленых грецких орехов. Принимать 2-3 раза в день за 30-40 минут до еды по 40 капель.
При диарее можно измельчить 4 грецких ореха и добавить 200 мл меда. Принимать смесь до улучшения состояния по 1 ч.л. с чаем. Зеленые грецкие орехи также очень полезны для укрепления иммунитета. Для этого измельчите 4 грецких ореха, затем добавьте сахар и мед. Используйте по 1 ст. л. смеси с любимым чаем и принимайте 3 раза в день.
Мало кто знает и осознает, что зеленые грецкие орехи используются и в кулинарии. Например, из них можно сделать очень вкусный и полезный компот или варенье.
Они являются настоящей витаминной бомбой и особенно полезны в зимние месяцы, так как помогают при простуде, укрепляют иммунитет и улучшают функцию щитовидной железы. Также их можно использовать как народное средство от рака.
Для этого несколько грецких орехов надо мелко нарезать и измельчить. Добавьте несколько столовых ложек меда. Настоять продукт нужно 1 месяц, после чего его нужно хранить в холодильнике. Принимайте по 1 ст.л. 3 раза в день, можно добавлять эту смесь в чай.
Применение зеленого грецкого ореха очень разное. Это богатый источник витаминов и минералов, которые способствуют здоровью всего организма.
