Щитовидная железа – чувствительный орган. Даже небольшие отклонения, происходящие в его функциях, провоцируют проблемы со здоровьем. Питание может быть фактором нарушения его деятельности.
Одни продукты приводят к гиперфункции, другие подавляют ее работу. Есть и те, кто держит его в хорошем состоянии. Вот некоторые продукты для щитовидной железы, которые делают и то, и другое.
Вредные для щитовидной железы продукты
Наиболее вредны для щитовидной железы фаст-фуды. Это связано с искусственными добавками, которые в них находятся. Они являются причиной гормонального дисбаланса. Уровни гормона щитовидной железы, который является продуктом щитовидной железы, входят в это число.
Доказано, что чипсы, снеки, сладости, бургеры вредны для этого чувствительного органа. Их следует исключить из рациона не только людей с проблемами в эндокринной системе, но и всех, кто хочет питаться правильно.
При проблемах с щитовидной железой полезно ограничить потребление овощей семейства капустных, таких как брокколи и капуста. Они препятствуют поглощению щитовидной железой йода.
Однако продукты с глютеном совершенно опасны для этой железы. Их следует сильно ограничить, а лучше отключить, если есть проблемы с органом.
Полезные продукты для щитовидной железы
Витамин D, йод и цинк особенно важны для здоровья щитовидной железы, поэтому продукты, содержащие их в более высоких дозах, являются одними из фаворитов. Среди них можно отметить свежее и кефирное молоко, яйца, курицу и говядину. Йодированная поваренная соль также обязательна. Другими полезными продуктами для щитовидной железы являются:
Рыба
Благодаря содержанию омега-3 жирных кислот рыба снижает уровень вредного холестерина и благотворно влияет на работу сердца. Это отличный источник важных для щитовидной железы элементов, таких как селен и йод. Лучший выбор – жирная рыба – лосось, скумбрия, сардина, форель.
Картофель
Селен находится в большом количестве в картофеле, поэтому этот овощ подходит для включения в рацион.
Водоросли
В водорослях много йода, но они также содержат клетчатку, кальций и витамины.
Грецкие орехи и фундук
Селен и цинк в этих орехах делают их хорошей альтернативой перекусам между основными приемами пищи. Горсть из них утолит не только голод, но и снабдит щитовидную железу ценными веществами.
Диета является одним из самых простых, но эффективных методов контроля острых и хронических заболеваний железы. Бывают случаи, когда питательная диета достаточно эффективна, чтобы не требовать дополнительных лекарств.
