Современная хозяйка считает морозилку одним из самых полезных помощников в доме, так как она позволяет долго хранить продукты, а не консервировать их. Продукты глубокой заморозки сохраняют очень долгое время свои полезные качества и вкус, если их правильно хранить в морозилке.
Рыба - один из продуктов, которые можно хранить в морозилке, но к сожалению срок хранения рыбы в морозилке - не очень долгий. Рыба быстро портится и не рекомендуется хранить ее в морозилке более 2-3 месяцев.
При правильной обработке нежирную рыбу можно хранить в морозилке в течение 3 месяцев, а жирную - не более 2 месяцев.
Не рекомендуется хранить рыбу в холодильнике много дней. Свежую рыбу можно хранить не более, чем 2-3 дня в холодильнике. Вареную рыбу можно хранить 2-4 дня в холодильнике, запеченную рыбу - 2-5 дней, а копченую рыбу - 5-6 дней.
