Молодые еловые побеги содержат очень высокий уровень эфирных масел. Их можно использовать с лечебной целью. Из молодых еловых побегов можно приготовить чай или мед. Молодые еловые побеги используют для приготовления чая, с помощью которого можно делать ингаляции. Молодые еловые побеги обладают противовоспалительниыми и антисептическими свойствами. Эти свойства присущи только молодые еловым побегам.
Чай и мед из молодых еловых побегов используют при бронхите, кашле, ангине, камнях в почках, одышке, ревматизме, геморрое, кожных высыпаниях, расширяют кровеносные сосуды и т.д.
Лучшее время собирать молодые еловые побеги - ранняя весна. Этот процесс начинается еще в марте и продолжается один месяц. Рекомендуем сбор молодых еловых побегов начать сейчас же после того как раскрылись еловые бутоны.
Важно перед сбором молодых еловых побегов узнавать белые елки. Важная деталь для правильного сбора - когда начнете собирать молодые еловые побеги, погода должна быть сухой. Если вечером или ночью шел дождь, нельзя собирать молодые еловые побеги.
Молодые еловые побеги хорошо собирать с более молодых деревьев, так как у них побеги совсем хрупкие и нежные.
Надо собирать молодые еловые побеги перед цветением. Важно знать, что надо собирать только верхушки побегов, без иголочек. Размер оторванных верхушек побегов должен быть около 3 мм.
Собранные молодые еловые побеги можно использовать немедленно или вьсушить. Если вы собрали слишком большое количество,чтолы хватило на целый год, обязательно надо высушить побеги.
Другая важная деталь - после сбора молодых еловых побегов надо немедленно расстелить их на бумаге. Это надо сделать, так как они быстро собирают плесень. Надо сушить молодые еловые побеги в тени, нельзя подвергать их воздействию солнечного света. Сушка молодых еловых побегов отнимает около месяца.
Хорошо высушенные молодые еловые побеги лучше всего хранить в бумажном пакете или в мешке из ткани. Надо хранить их в месте которое хорошо проветривается. Молодые еловые побеги не надо употреблять в течение длительного времени. Их накопление в организме может привести к появлению аллергии.
