Очень трудно понять когда пришло время собирать плоды мушмулы, так как это нелегко понять по их внешнему виду. Один из способов понять настало ли время собирать плоды мушмулы - это попробовать сорвать их с ветки. Если плоды срываются очень легко, это означает, что пора их собирать.
Осень - сезон сбора плодов мушмулы. Это обычно случается во второй половине октября и продолжается до начала ноября, когда начинает выпадать первый осенний иней.
Не спешите собирать плоды мушмулы, так как слишом рано сорванные плоды становятся мягкими очень трудно и у них более плохое качество и вкус. Другой способ понять созрели ли плоды мушмулы, это потрогать их - если они мягкие, их можно собирать. Плоды мушмулы надо собирать очень осторожно, так как если они поранены, становятся негодными для употребления.
После сбора плодов мушмулы их нельзя употреблять в пищу сразу. Их можно есть, когда они станут совсем мягкими - в противном случае они терпкие и у них неприятный вкус. Плоды мушмулы очень богаты минеральными солями, пектином, сахаром и витаминами.
