По традиции дорогих гостей встречают хлебом и солью. Сладкий каравай с медом обещает молодоженам сладкую жизнь.
Поэтому можно смело сказать, что хлеб является символом не только гостеприимства, но и имеет большое значение для традиций и культурного наследия.
Даже дети знают, что хлеб делают из пшеницы. Однако важно подчеркнуть, что, как и ряд других производственных процессов, производство пшеничной муки также имеет установленную формулу, которая указывает сколько муки получается из 1 кг пшеницы.
В целом из 1 кг пшеницы получается около 600-650 г муки.
Остальное количество - это отруби, которые при определенных условиях также могут быть использованы при производстве хлеба и хлебобулочных изделий.
