Если вы придерживаетесь приготовления блюд в стеклянной форме для запекания, мы предлагаем вашему вниманию несколько рецептов вкусных быстрых блюд, которые можно приготовить в ней.
Наше первое предложение - отбивные, приготовленные в стеклянной форме для запекания.
Необходимые продукты: 4 свиных отбивных, 50 г сливочного масла, 250 г свежих грибов, 2 головки лука, овощной бульон, соль, черный перец и кумин, плавленый сыр.
Способ приготовления: Приправить отбивные солью, черным перцем и кумином. Обжарить в разогретом масле мясо со всех сторон, а затем обжарить в том же масле нарезанные грибы и лук, но в отдельности. Когда все продукты обжарились, налить на дно стеклянной формы для запекания немного масла, выложить грибы, лук и плавленый сыр. Сверху выложить отбивные.
На мясо выложить грибы, лук и плавленый сыр. Важно распределить продукты так, чтобы под мясом и над ним было одинаковое количество продуктов.
Залить овощным бульоном, поставить блюдо в духовку, запекать при температуре 180 градусов около 45 минут. Имейте ввиду, что сыр должен расплавиться.
А вот еще одна идея для любителей быстро приготовленных блюд. Это - куриное филе с грибами в стеклянной форме для запекания.
Необходимые продукты: 800 г куриного филе, 400 г грибов, 2 крупные головки лука, кубик куриного бульона, 200 г сметаны, соль и черный перец.
Способ приготовления: Грибы и лук нарезать крупно и обжарить, пока лук не станет прозрачным. В стеклянную форму для запекания выложить половину овощей и куриное филе. Сверху выложить оставшиеся овощи.
Растворить куриный бульон в 100 мл теплой воды. Добавить сметану в бульон и перемешать. Залить продукты в стеклянной форме для запекания, запекать около 30 минут, пока мясо не станет мягким.
Этот способ приготовления блюд - хорошее решение, если хотите приготовить быстрый ужин.
Наслаждайтесь нашими предложениями вкусных блюд в стеклянной форме для запекания и подайте их с подходящим вином.
