Верите или нет, но листья редиски содержат больше питательных веществ, чем сама редиска. Они обладают свойствами, которые предупреждают болезни.
В зеленых частях редиски содержится больше питательных веществ, чем в самой редиске. Они помогают обеспечить рацион, богатый питательными веществами, а также некоторыми важными минералами, такими, как железо, кальций, фолиева кислота, витамин C и фосфор, имеющими большое значение для многих функций организма.
Известно, что волокна способствуют пищеварительному процессу и являются дополнительным помощником для хорошего пищеварения. Листья редиски помогают избегать таких неприятных состояний, как запор и вздутие живота. Высокое содержание железа в листьях редиски делает их идеальным средством, препятствующем усталость.
Листья редиски отличаются высоким содержанием таких минералов, как железо и фосфор, повышающих иммунитет организма. В них содержатся и другие важные минералы, такие, как витамин C, витамин A, тиамин, помогающие в борьбе с усталостью. Пациенты с малокровием и низким уровнем гемоглобина могут использовать листья редиски – содержащееся в листьях железо облегчит их медицинское состояние.
Сок от листьев редиски – естественный диуретик. Он помогает растворять камни в почках и очищать мочевой пузырь. Листья также оказывают сильное слабительное действие, способствующее облегчению запора и вздутия живота. Они обладают и противоцинговыми свойствами. Проще сказать, они помогают предупредить цингу.
Неудивительно, что листья редиски содержат больше витамина C, чем корнеплод, а потому и листья редиски демонстрируют более мощные свойства, чем корнеплоды. Редиска оказывает помощь и в лечении такого заболевания, как желтуха, при которой тело страдает от гипербилирубинемии (пожелтения кожи). Установлено, что они эффективно предотвращают это состояние.
Ревматизм, вероятно, одно из самых болезненных состояний во всем мире. Появляются отеки в коленных суставахи вызывают дискомфорт. Экстракт листьев редиски смешивают с равным количеством сахара и небольшим количеством воды и готовят пасту. Эту пасту можно прикладывать локально на коленные суставы. Регулярное употребление этой пасты может облегчить боль и уменьшить отек.
Листья редиски содержат ряд основных полезных веществ. Эти пищевые вещества и их антимикробные и антибактериальные свойства способствуют детоксикации организма. Пренебрегать листьями редиски означает лишать свой организм множества полезных веществ.
