С наступлением весны наступает период, когда многие люди жалуются на весеннюю усталость. Они чувствуют себя вялыми, постоянно хотят спать, но в то же время испытывают проблемы со сном.
Весенняя усталость дополняется также потерей аппетита и частыми головными болями. При весенней усталости возникает спутанность биоритмов.
Поэтому весной рекомендуется перейти к так называемым зеленым продуктам против весенней усталости – различным видам свежих салатов, свежим зеленым специям, другим видам зелени, таким как крапива и щавель. Все они содержать важные для здоровья человека вещества.
В этот период для организма очень полезны лук и редиска, ведь они в состоянии снять с него весеннюю усталость и зарядить его энергией.
Весной переутомление вызвано еще и длительным периодом употребления мяса и мясных продуктов. Недостаток витаминов, которые содержатся, например, в редиске и луке, приводит к весенней усталости.
Редис исключительно богат разными витаминами. Кроме того, он содержит много калия, натрия, кальция, фосфора, магния, железа. Салат, в который входит редис, возбуждает аппетит.
В редиске содержится много витамина C почти столько же, сколько и в плодах цитрусов. В ней содержится также витамин A и витамины группы B, которые важны для правильной работы нервной системы.
Редиска оказывает очищающее действие на организм, он помогает выводить из организма токсины и болезнетворные микроорганизмы. Поэтому весной в салаты рекомендуется складывать больше редиса, а также лука.
Лук обладает множеством полезных свойств. Он нормализует пищеварение, защищает от простуды, гриппа и других вирусных заболеваний.
Употребление лука регулирует уровень сахара в крови и кровяное давление, очищает кровь и улучшает работу нервной системы. Кроме того, лук ускоряет обмен веществ.
Если в начале весны вы включите в меню больше салатов с редиской и луком, то почувствуете, что весенняя усталость быстро пройдет или совсем не появится.
Как видите, есть способы справиться с недугами в весенние месяцы. Чудесные продукты от весенней усталости – салат с луком и щавелем, салат с рукколой и всевозможные рецепты со щавелем.
