Bonapeti.ru»Статьи»Кулинарные Советы»Какие продукты не следует замораживать в морозильной камере

Какие продукты не следует замораживать в морозильной камере

MarianeMariane
Джедай
856516
Larisa Docheva
Перевод:
Larisa Docheva
4 из 5 Фото

4. Яйца


Свежие яйца буквально лопнут, если вы их заморозите. Вареные яйца также не следует замораживать, так как их белок приобретет консистенцию резины после размораживания. Вы можете хранить свежие яйца только в морозильной камере, если вы ранее отделили желтки от белков, и недолго;

У каждой, уважающей себя, хозяйки есть запас продуктов в морозильной камере, на которые она может рассчитывать когда появятся неожиданные гости или в середине зимы, когда в магазинах трудно найти любимые овощи.

К сожалению, есть продукты, которым вредны холод и заморозка. Это может привести к нарушению текстуры или вкуса, снижению их полезных свойств.

Вы можете догадаться, что это уже размороженные продукты. После размораживания у них нет места снова в морозильной камере, поскольку их повторное замораживание может представлять серьезный риск для вашего здоровья. Повторное замораживание ускоряет рост бактерий, что может привести к серьезному пищевому отравлению при употреблении.

В галерее выше вы найдете список других продуктов, которым нет места в морозильной камере.

Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest