Bonapeti.ru»Советы»Как хранить мед?

Как хранить мед?

Ivana GeorgievaIvana Georgieva
Помощник Повара
12
Как хранить мед?

Мед имеет определенный срок хранения, он является одним из продуктов с самым длительным сроком хранения, но, конечно, его надо хранить правильно, чтобы он сохранил свои полезные свойства.

Три важных фактора для хранения меда:

- вдали от прямых солнечных лучей;

- подходящая тара;

- подходящая температура хранения.

Одна из самых важных вещей – беречь мед от прямых солнечных лучей, потому что под прямыми солнечными лучами он нагревается и теряет большую часть своих уникальных полезных свойств.

Лучше всего хранить мед в керамических и глиняных емкостях с плотно закрытыми крышками. В большинстве случаев продукт пчеловодства хранят в стеклянных банках и поэтому важно хранить его в холодном темном месте.

Не рекомендуется хранить в пластиковой таре более двух лет. Мед нельзя хранить в емкостях из цинка, меди, алюминия и других металлов из-за выделяющихся из них кислот.

Лучшей упаковкой для меда считается натуральная восковые соты. Лучше всего хранить мед при температуре от 4 до 20 градусов.

При хранении при температуре выше 20 градусов мед темнеет и теряет свои полезные свойства.

Узнайте как различить фальшивый мед. А если вы хотите подсластить свою жизнь, приготовьте один из наших рецептов медового торта или бабушкиных пряников.

Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
Количество голосов: 1
50
40
31
20
10
Ваша оценка:

Комментарии

Отправить