Стейк — один из лучших источников белка, а белок важен практически для каждой клетки вашего тела. Это макроэлемент, а это означает, что ваше тело нуждается в большом количестве, чтобы функционировать должным образом.
В 100 г стейка содержится 25 г белка.
Рекомендуемое количество белка составляет 0,37 г на килограмм массы тела, однако физически активным людям требуется большее количество белка в ежедневном меню в пределах 1,4–2 г на килограмм.
Исследования показывают, что диеты с высоким содержанием белка также помогают сбросить вес. Самый простой способ похудеть и поддерживать здоровый вес — есть больше продуктов, богатых белком.
В дополнение к благотворному влиянию на вес белок может помочь улучшить здоровье несколькими другими способами:
- Увеличивает мышечную массу: исследования показывают, что более высокое потребление белка может увеличить размер и силу мышц в сочетании с физическими упражнениями;
- Уменьшает потерю мышечной массы при старении: многие люди теряют мышечную массу с возрастом. Одно исследование показало, что добавление ежедневного протеинового коктейля помогает защитить здоровье мышц у здоровых пожилых мужчин;
- Укрепляет кости: более высокое потребление белка может улучшить здоровье костей;
- Улучшает заживление ран: исследования показывают, что диеты с высоким содержанием белка могут ускорить заживление ран, связанных с операцией или травмой, включая пролежни.
А чтобы рассмотреть еще больше вкусных идей о добавлении этого важного питательного вещества, ознакомьтесь с этими рецептами:
- протеиновые блинчики;
- протеиновый коктейль;
- протеиновые батончики.
