Фрукты – любимая еда многих людей. Они становятся еще более соблазнительными из-за своей полезной и здоровой природы. По этой причине они включены в большинство диетических режимов, и их потребление считается настоятельно рекомендуемым.
Однако это вводит многих в заблуждение, что фрукты совершенно безвредны, и это дает возможность переборщить с их потреблением.
Сегодня мы расскажем вам о том, полнеют ли от фруктов.
Фрукты содержат сахар, известный как фруктоза. Он похож на глюкозу, с той разницей, что поглощается печенью. Его основная функция заключается в восполнении дефицита гликогена в печени.
Нормальный уровень поступления фруктозы в организм составляет до 50 граммов или 10% от суточной калорийности. Если эти значения превышены, значит, вы перегружаете печень. Затем начинают накапливаться избыточные количества фруктозы, которые превращаются в триглицериды.
Это, в свою очередь, активирует процесс накопления жира, известный как липогенез. Это стимулируется чрезмерным потреблением фруктозы, что вызывает повышение уровня сахара в крови и инсулина. Поэтому считается, что фрукты действительно могут привести к набору веса, хотя это крайние случаи.
Чтобы избежать таких побочных эффектов, вы должны употреблять фрукты в умеренных количествах.
Сколько фруктов можно есть в день?
Вы можете достичь этого при ежедневном употреблении 2-3 фруктов.
Если вы ставите перед собой цель не похудеть, а поддерживать вес, то вы можете позволить себе около 25-40 г фруктозы в день.
В среднем фруктовый сахар одного фрукта составляет около 5-10 г, а это значит, что в день можно съедать до 4 плодов.
При соблюдении определенного режима питания рекомендуется избегать употребления продуктов с высоким содержанием фруктозы, таких как сухофрукты.
Фрукты с самым высоким содержанием фруктозы
- Изюм - 23 года;
- груша – 11,8 г;
- яблоко – 10,5 г;
- банан – 7,1 г;
- Апельсин – 6,1 г
А если у вас нет определенных запретов и вы можете лакомиться вкусными фруктами вдоволь, обязательно попробуйте наши фавориты:
- фруктовые кремы;
- фруктовые пироги;
- фруктовый салат;
- или фруктовый смузи.
