Существует много мифов о давлении и вине. Некоторые любители вина придерживаются мнения, что красное вино полезно для сердца и давления, другие не позволяют себе пропустить стаканчик вина даже во время праздников, так как считают, что это приведет к гипертонии.
Как бы ни странно это не звучало, и те, и другие правы. Вино, как и остальные алькогольные напитки, снижает давление. Но это относится только к умеренному употреблению вина - до 200 мл в день.
Полифенолы и антиоксиданты, которые содержатся в вине, сказываются положительно на работе сердце, обладают судо расширяющим действием и снижают кровяное давление, снижая этим образом и риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.
Слишком частое и неумеренное употребление вина, однако, вызывает повышение кровяного давления. Не надо надеяться, что 3 или 4 стакана вина улучшат ваше состояние, если у вас повышенное давление или вылечат вас навсегда от гипертонии.
Исследования указывают, что полезное вещество ресвератрол, которое находится в вине и улучшает работу сердца, не оказывает действие на организм людей с избыточным весом.