Возьмите хорошо созревший ананас. Положите его плашмя на столешницу и отрежьте его листья вместе примерно с 2 см фрукта. Поверните и отрежьте спинку ананаса.
Поставьте ананас стоймя, возьмите острый нож и последовательно срежьте кожуру со всех сторон. Затем нарежьте ананас ломтиками, избегая сердцевины.
Сердцевина ананаса - твердая и непригодная для употребления.
