Вареные свиные ножки - великолепная закуска во время холодных зимних месяцев. Из них делают любимый всеми суп хаш.
Кроме очень вкусным, суп хаш очень легок в приготовлении. Вам надо только купить из магазина 3-4 свиных ножек и приготовиться к созданию кулинарного шедевра.
Перед тем как положить свиные ножки в скороварку, лучше всего сбегать в магазин и купить 3-4 свиных ушек, если хотите соблюдать классический рецепт супа хаш.
Залейте продукты холодной водой, добавьте соли и варите около 50 минут после сигнала скороварки.
Затем снимите мясо с костей, нарежьте его и добавьте черный перец, чеснок, лавровый лист, нарезанную морковь и немного паприки.
Варите суп хаш еще 20 минут, распределите в миски и охладите до желирования.
Рекомендуем подавать суп хаш с самогоном или вином.
