Чтобы уменьшить количество железа в крови надо поменять свой образ питания. Зеленый чай, куркума, розмарин уменьшают усвание железа в крови. Поэтому обязательно включите их в свой рацион.
Другой важный шаг это ограничение потребления мяса и других продуктов, которые являются богатым источником железа. Это, например, печень, семга, фасоль, яйца и устрицы.
Употребление сладостей и сладких напитков также стимулирует усвоение железа, поэтому их следует избегать. Алкоголь не допускается, если вы хотите уменьшить содержание железа в крови. Для этой же проблемы избегайте употребления продуктов, обогащенных железом. Таковы, например, разные виды хлеба, печенья и другие зерновые.
Не храните и не готовьте еду в железных контейнерах. Это может быть проблемой, если вы хотите снизить уровень железа в крови.
Если вы принимаете пищевые добавки, обратите внимание, содержат ли они железо. Если так, исключите или замените их другими без железа. Не пейте витамин С, так как он увеличивает усвоение железа в организме.
