Кофе, известный и часто используемый как напиток на Востоке, сейчас широко распространен благодаря своему аромату, вкусу и освежающему эффекту, и можно сказать, что ни один визит не обходится без чашки ароматного кофе.
В качестве напитка кофе можно подавать в любое время суток независимо от времени года. Его часто подают перед едой, чтобы стимулировать аппетит.
Для приготовления кофе используется пресная или минеральная вода, подогретая.
в кофемашине или другой доступной емкости. Кофе должен быть свежеобжаренным и по возможности молотым непосредственно перед приготовлением, чтобы сохранить аромат. На 30-35 г кофе предусмотрено в среднем 0,5 л воды или согласно инструкции к кофемашине.
Кофе подают в специальных кофейных чашках, чаще всего из фарфора. Бокалы могут быть разной формы и декора, объемом 80-120 кубических см.
Бокалы ставят на специальные блюдца и подают прямо или ставят на журнальный столик. Во-вторых, наличие салфетки исключает ненужное дребезжание и звон от соприкосновения чашки и блюдца.
На стол также ставят кувшин со свежим молоком или жидкими сливками, сахарницу и маленькие кофейные ложечки. Если стол небольшой, сливки и сахар можно подать отдельно на небольшом подносе.
Если у вас нет специального кофейного сервиза, налейте кофе в стаканы среднего размера. Тарелку для печенья к кофе следует поставить так, чтобы ее край был на одном уровне с краем стола.
Но что подать к кофе?
Чаще всего гостям предлагают небольшие бутерброды, шикарный торт, пирожные или печенье. Не нужно загромождать стол сладостями. Также важно запивать кофе стаканом холодной минеральной воды. Для разнообразия и дополнения поможет качественный ликер.
