Чго представляет из себя фильтр-кофе и легче ли его эффект, чем эффект эспрессо?
В различие от процесса приготовления эспрессо, при котором кофейный напиток получается с помощью использования небольшого количества пара и теплой воды, которая проходит под давлением через цедку, фильтр-кофе приготовляют методом однократного пролива горячей воды через кофе грубого помола и через фильтре при отсутствии давления.
В результате этого процесса получается ароматическая смесь которая, к удивлению многих, не уступает по кофеиновому содержанию эспрессо.
